Taikinassa oli venhä-, ruis- ja perunajauhoja, pellavansiemenrouhetta, vuorisuolaa, siirappia, rypsiöljyä ja vettä. Plain and simple, mutta taikinasta tekeytyi jääkaapissa ihana, maukas ja paksu.
Täytteeksi tuli Super Tahoe -tofua Vii Voanista marinoituna soijakastikkeessa sekä ihanaa guacamolea (2 avokadoa, 2 tomaattia, pala sipulia silputtuna, yrttisuolaa, mustapippuria, chiliä ja sitruunamehua). Ah, nam, oolalaa!
Pitsireunaa syntyi paksuihin lettuihin juuri sopivasti. Hackmanin paistinpannu on tässä omiaan. ;)
Tässä lopputulos - herkulta näytti. Tofu on guacamolen alla piilossa. (Alpro Soyan light-soijajuoma on myös aika namia.)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti