Poikaystävä kiikutti Vii Voanista "jotain pitkulaista merilevää", jonka selvitin olevan noria eli samaa, jota makisushi-kääröjen tekemiseen käytetään. Tein siitä levähimoihini salaatin, jonka valmistus sujui yksinkertaisuudessaan näin:
Liotin levää kylmässä vedessä viisi minuuttia, puristelin ylimääräiset nesteet pois, lisäsin soijakastiketta, valkoviinietikkaa, lorauksen (oliivi- tai rypsi-)öljyä, kurkkuraastetta ja paahdettua cashew-pähkinämurskaa. Tuli yllättävän hyvää ensimmäiseksi ja summittaiseksi kokeiluksi!
Tässä herkullinen cashew-murska. Taustalla myös heräteostos Kampin Tiger-krääsäkaupasta. En voinut vastustaa näitä ilmeikkäitä suola- ja pippurisirottimia. :)
Samaisesta liikkeestä on myös tämä valkoinen teekannu, joka tuo ripauksen yksinkertaista luksusta teehetkiin. Sisällä olevan siivilän ansiosta sitä on myös kätevä käyttää. Jippii!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti