Rulla - pieni helmi!

Nyt ollaan herkkujen ja hyvän palvelun äärellä! Kävin äidin kanssa lounaalla Rullassa (Yrjönkatu 30) ja voin kyllä suositella kaikille, jotka pitävät puhtaista mauista, käsityöstä ja tuoreudesta, yrteistä ja pähkinöistä. Palvelu oli iloista ja erittäin lämmintä. :) Pikku ravintola sijaitsee Nudge-kaupan yhteydessä.

Tilasimme Rullalounas ykkösen, joka sisälsi kolme vapaavalintaista rullaa sekä salaatin. Salaatteja oli kahdenlaisia ja molemmat vegaanisia: bataatti-cashew-kikherne ja tomaatti-avokado. Salaatit olivat ihanaa pehmeiden makujen ilotulitusta!

Rullia sai vegaanisena kolmea erilaista. Vain avokado-porkkanarullaa oli valmiina, mutta minulle tarjottiin ja tehtiin siltä istumalta herkulliset munakoiso-pähkinä-sieni- ja tofu-mango-cashew-rullat. Kaikissa rullissa on nettisivujen mukaan lisäksi tuoretta minttua, korianteria, salaattia, sinimailasen ituja, riisivermiselliä ja koristeena vesikrassia. Sienikastikepohjainen dippi oli hyvä lisä.

Tältä näyttää Rullan vitriini. Sekasyöjä-äitikin löysi syötävää.

Kahvi- ja jälkkärihammasta kolotti, eikä sen korjaaminen ollut täällä mikään ongelma. Lime-inkivääri-suklaamousse vadelmakastikkeella ja Americano-tyyppinen kahvi levittivät hymyä kyllä entisestään. Kahvin seuraksi tarjottiin tummaa intiaanisokeria, jota oli maistettava sellaisenaan, kun en kahviin sokeria käytä. ;)

Hyvvee oli - niin salaatti, rullat, mousse kuin kahvikin! Ei tarvitse montaa kertaa miettiä, tulenko uudestaan. Lisäksi minulle kerrottiin, että tulossa on jonkinlaisia muutoksia tarjontaan ja vegaaniviikkojen tyyppisiä tempauksia. Niitä odotellessa!