Torilla tavataan!

Kyllä torilla on mukavaa! Kaveriporukalla sovittiin tällit Kauppatorille ennen sulkemisaikaa ja ostettiin parhaat päältä. ;)

Espanjalaisia suuria ja makeita kirsikoita

Parhaita aikoihin

Torikahvilan pöydässä oli hauska juoda iltakaffetta, näpertää auki herneenpalkoja ja napostella punaisia kirsikka- ja vattuherkkuja - ja hinta-laatusuhde oli mitä mainioin.

Ihan jees vatut

Mayan fajitakset

Mayan olenkin maininnut jo aiemmin ja hehkuttanut tuolloin ravintolan vegaaniystävällisyyttä. Nyt teen vain nopean ylistyksen hyvälle ruoalle.

Makuelämykseen ei todellakaan tarvinnut pettyä tälläkään kerralla - ei vaikka takana oli juhlimista ja huonosti nukuttu yö. Alkupalana ihanat rapeaksi friteeratut tomaattitortillat salsa- ja avokadodippeineen toimivat jälleen. Punaviinikin oli maukasta.

Pääruoaksi tilasin juustofajitaksen, johon sain fetan tilalle tofua. Olen syönyt fajitaksia Mayassa kerran aikaisemminkin, ja annos oli juurikin niin täyttävä kuin muistin: kaksi tortillalettua, rutkasti tofu- ja vihannestäytettä sekä kastikkeet, jotka tekevät touhusta hieman sottaista. So what, nam nam!

Mökkeilyherkut

Saimaan rannalla on hyvä olla, syödä ja saunoa.

Mökkiranta, ah rentoutta.

Mökkipoluilta löytyi mustikoita ja hurjasti kypsiä metsämansikoita, joita heti ensimmäisenä aamuna malttamattomana suoraan herättyäni keräsin.

Nättejä ovat luonnon marjat!

Metsämansikat popsittiin soijamaitoon keitetyn mannapuuron päällä...

Herkkua!

...mustikoista tuli nopsa mustikkapiiras siinä samalla aamutuimaan.

Mannapuuro kelpasi myös kaupan mansikka-vaniljahillon kanssa.

Tässä yhdistelmässä vain on sitä jotakin.

Lappeenrannasta Cacao Flow -ravintolan alakerran vegekaupasta löysimme tällaisia savuseitanviipaleita. Narskui hampaissa hassusti, mutta ihan jännä kokeilu.

Savuseitanviipaleita

Rapeaa avomaankurkkua, savuseitania ja ruisleipää, ei huono.

Iltaruoka koostui usein kunnon huikopalasta eli seuraavantyyppisistä annoksista vegelihaa, vihanneksia ja pottua (kotona vegelihoja eli esimerkiksi seitanpohjaisia leikkeitä, nakkeja tai pihvejä tulee harvemmin edes ostettua, mutta mökillä on hauska kokeilla kaikenlaista):

Uusia perunoita, sipulinvarsia ja Wheatyn La Rossa -nakkeja

Perunamuusia, suolakurkkua, paistettua tomaattia, sipulia ja kesäkurpitsaa sekä juustolta maistuvia nakkeja (nekin löytyivät Lappeenrannan vegekaupasta)

Tofupihvejä, perunamuusia, ruskeaa kastiketta ja suolakurkkua sekä hyvää valkoviiniä

Puhtaita herkkuja: Cacao Flow Lappeenrannassa

Lappeenrannassa tuli käytyä mökkireissun yhteydessä niin syömässä kuin ihastelemassa hiekkalinnaa ja sataman vilskettäkin. Jos nälkä kaupungilla yllättää, suosittelen ehdottomasti visiteeraamaan Cacao Flow -ravintolassa aivan keskustassa. Nettisivuilla sitä kuvaillaan näin: "Cacao Flow – rawintola freshtaurant on Flow Family -yhteisömme ylläpitämä terveellisten herkkujen pieni maailma." Pieni ja herkullinen, oi kyllä!

Olimme suurin piirtein lounasaikaan liikkeellä, ja saimme kympillä päivän ateriadiilin: mansikkasmoothie, pääruokasalaatti ja pakuritee. Harmittaa, etten ottanut pääruoastamme kuvaa! Se oli ihanaa avokado-kesäkurpitsa-itu-mitäköhänvieläsalaattia - ikään kuin pastaa, raikasta mutta pehmeää.

Pakuritee oli minulle uusi tuttavuus. Se oli yllättävän lempeää mustasta väristään huolimatta - aivan kuin olisi nautiskellut koivusta tehdyn vihdan aromeita. :)

Pakuritee oli mustaa ja lempeää

Kun pääsimme herkuttelun makuun, otimme vielä tuhdit raakamokkapalat, jotka oli reunustettu lempipähkinöilläni makadamioilla. Tähän oli hyvä päättää. Menen ehdottomasti uudelleen, kun liikun tuolla suunnalla!

Raaka "mokkapala"

Fafa's

Fafa's on jees. "Helsingin falafelkuningas" löytyy Kalliosta Vilhonvuorenkadulta (testattu, pieni ja rasvahöyryinen), Iso Robalta sekä Kampista Pohjoiselta Rautatienkadulta (testattu, isompi ja tavallaan viihtyisämpi). Seuraavat kuvat ja tunnelmat ovat Kampin ravintolasta.

Salaatti- ja lisukelistaa

Molempina vierailukerroillani olen syönyt Falafel Meze -annoksen (9,8 €), joka sisältää viisi rapeaa falafel-pyörykkää, tabboulehia, munakoisoa, punakaalisalaattia, hummusta, tulisempaa punaista salsan tyyppistä kastiketta, salaattia ja tahinikastiketta. Täyteen tulee, voin taata! Pitaleipiä eilaisilla täytteillä saa myös. Tilatessa täytyy kyllä muistaa mainita "vegaanisena, kiitos" tai sama englanniksi. ;)

Falafel Meze

 Bataattiranskalaiset veivät sydämen.

Bataattiranskalaiset!

Odottelimme hetken ruokia sisätiloissa, mutta ulkoa vapautui pari paikkaa juuri sopivasti, jotta saimme nautiskella ulkona syömisen ihanuudesta. Miten ruoka maistuukin niin hyvältä ulkosalla? :)

Ulkonakin oli paikkoja. Yhtenä hetkenä paistoi aurinko, toisena jo ukkosti.

Kuulumisia kämpästä ja juhannuksenvietosta

Sisustusta on täydennetty, juhannus vietetty ja ensimmäiset tuparit pidetty. Niitä tulivat viettämään perheeni, isovanhempani ja yllätysvieraat, kaksi raisua serkkupoikaa. Lämmintähän täällä helteellä ja varsinkin isommalla porukalla oli, mutta oli hauskaa esitellä jo meiltä näyttävää asuntoamme ja kokata kaurakeksejä, tofu-paprikapiirakkaa ja pastasalaattia. :)

Sisustusvaiheessa Ikean lahjakortin ajamina hilpaisimme Ikea-bussilla Espoon tavarataloon ja aloitimme löytöjen tekemisen.

Uusi seinäkello ja hylly, jota oli ihana somistaa.

Toinen seinähylly, jonka koristeina ovat luvussa olevat kirjani sekä kirpputorilöytöni, punaiset korkokengät.

Tässä taas myös yksi salaattikuva, jos niitä jaksaa katsella. Paahdetut auringonkukansiemenet sopivat lähes kaiken kanssa!

Kaali-kurkku-miniluumutomaatti-tofumuru-oliivi-siemensalaatti

Juhannuksena herkuttelin peruna-herne-kevätsipuli-maustekurkkusalaatilla sekä erilaisilla Wheatyn vegemakkaroilla, joita saa muun muassa Punnitse & Säästä -liikkeistä - uusia perunoita luonnollisestikaan unohtamatta.

The good old perunasalaatti

Juhannusmökkeilyn tiimellyksessä tutustuimme myös sinisorsapoikueeseen, joka namupalojen toivossa näykki hieman varpaistakin. :)

Tamarin

Lyhyt ja ytimekäs kirjoitus thaimaalaisesta Tamarinista: kävimme lauantai-iltana Fredrikinkadun ravintolassa, jossa istui muutama seurue meidän lisäksemme. Ruuat tulivat nopeasti, palvelu oli tahdikasta ja ruoka erittäin hyvää!

"Gaend Ped"

Annokset saa "haluamallaan lihalla", toisin sanoen myös tofulla, sekä pyydettäessä ilman kalakastiketta ja muita eläinperäisiä lisukkeita. Valitsin tofua punaisessa curry-kookosmaitokastikkeessa ("Gaeng Ped") ja tähdensin varmuuden vuoksi, että haluan annokseni ilman maitotuotteita ja kalakastiketta.

Tulisuutta riitti, mutta tulisuus oli pehmeää, ja alun polttelun jälkeen se toi enää vain mukavaa potkua kokemukseen. Ensi kerralla - oletan, että sellainen tulee - kokeilen jotakin nuudeliruoista.

Pacificon brunssi

Viime kesänä tuli käytyä Pacificon brunssilla niin moneen kertaan, että vuosi taukoa teki hyvää siitä herkuttelusta (eli ähkyilystä). Lauantaina oli hyvä ottaa revanssia - ja oli se letkeän ihanaa ja herkullista jälleen! Suuremmalta ähkyltäkin vältyin. ;)

Ruisleipää maapähkinävoilla ja rehuilla, papusalaattia, oliiveja, suolakurkkuja, uusia perunoita ja sinappia, siemeniä, omenamehua ja mysliannos (parasta koko brunssissa), jossa perusmysliä, kookoshiutaleita, mantelihiutaleita, marjoja, hedelmiä, soijamaitoa ja agavesiirappia.

Vegaanista tarjontaa on paljon. Papusalaatti oli maustettu korianterilla (ah!), leivän kanssa saa pähkinävoita ja tuoreita vihanneksia, soijamaitoa on tarjolla kahvin ja myslin sekaan, ja myslin voi itse koostaa laajasta myslilisukepöydästä. Kahvi on reilua, ja sekaan voi hulauttaa haluamaansa makusiirappia, jos tekee mieli herkutella.

Soijamaitokahvi hasselpähkinäsiirapilla :)

DJ pyöritti letkeitä rytmejä juuri myslitiskin takana, ja isolle sohvalle oli mukava käpertyä maha täynnä ja kahvia jälkiruoaksi nautiskellen.

Pacificon fiilistä

Ikkunoiden estetiikkaa

Go there, varaudu myös hyvällä säällä ja vilkkaana viikonloppuna ihmispaljouteen, mutta enjoy!