Vappumakuja

Vappuna tulee herkuteltua lähes samoin kuin jouluna, mutta onneksi se on vain kerran vuodessa, heh. Teekkarin vappu ei ole myöskään sieltä lyhimmästä päästä... Nyt on siitä toivuttu, ja elämä palaa normaalirytmiin. Tässä kuitenkin vielä pienet vappufiilistelyt.

Käydessäni kotikotona sain mukaan pullollisen äidin kotisimaa. Kuva ei tee oikeutta juoman maulle, mutta huomaamattani kuvaa ottaessani simalla olikin hirmuisen iloinen ilme. Ehkä se on siis hyvää materiaalia. ;)

Vuorimieskillan perinteinen Vappulounas vappuaattona järjestettiin Ravintola Sipulissa. Se on tilana melkoisen upea - ja ruoka oli hyvää! Alkuruokana oli kevyesti marinoituja, rapsakoita vihanneksia, mm. parsaa, ja pääruokana aivan uskomattoman hyviä kasvispyöryköitä, paistettua savutofua, polenta-ryyneistä tehty kakku, tomaattikastiketta ja erilaisia kasviksia. Naminami!

Jälkiruoka oli - hieman tylsästi - sorbettia, joka maistui kyllä. Tuore vadelma oli kiva. Vaikkei ruoalla saisi leikkiä, tein tällekin iloiset kasvot. Hyvää mennyttä vappua!