Kotikissana

Jooh, syksy.

Ja aina se silloin valtaa: kotikissailu. Villasukat jalassa kylpytakissa suklaata suuhun, kahvia ja teetä keitetään lisää kun edellinen loppuu, lämpimiä keittoja ei voita mikään... Joka syksyinen talven varalle tankkaus on alkanut.

Frendiaamiainen: mustaa kahvia, kaurapuuroa omppuhillolla, avokado-mansikka-mustikka-banaani-x-y-smoothie (en muista ainesosia, kamu teki), kidneypaputahnaa (mikä väri!) ja kurkkua ruisleivän päällisiksi, porkkanatikkuja lisäämään terveellisyyttä :D

Jos syksy näyttäis tältä joka päivä, ei ehkä tekisi mieli ihan niin paljoa kotikissailla.

Porkkanasämpylät

Tein ihan itse sämpylöitäkin. Edellisestä kerrasta on sen verran aikaa, että usko tahmean taikinan vaivaamisen kanssa meinasi loppua. Keittiön tila loppui, ja meni siinä sitten se hermokin. Uuni on kapeaakin kapeampi - isoja sämpylöitä mahtui pellille kahdeksan.

Kannattiko? No kannatti.

Tuoreiden sämpylöiden tuoksun kun saisi purkkiin! Ja parastahan sämppärit ovat ihan vain Keijun kanssa: antaa sen siihen uunituoreen herkun päälle ihanasti sulaa... Sopi kunnolla valkosipulinen ja oliiviöljyinen hummuskin päälle. :)

Safkapuoli on sitten niitä keittoja (tomaatti-papu-aurinkotomsku ym.) tai jotain muuta tuhtia ja turvallista, kuten tofu-paprika-porkkana-sipuli-herne-kukkakaali-parsakaali-ihanuus kookoskastikkeessa.

Toivotan kaikille hyviä syysinspiksiä - sitä kylmää kuraa vastaan voi taistella!

Tofu-kookoscurry