sunnuntai 8. syyskuuta 2013

Miniloma Vaasan auringossa ja herkkupöytien ääressä

Elokuun lopussa tein ystävän kanssa minilomareissun Vaasaan, "Suomen aurinkoisimpaan kaupunkiin". Junalla matkaan torstaina, pyörien selässä perjantai ja lauantai, junalla takaisin sunnuntaina.

Yövyimme sukulaisillani, joten hyvä yösija oli taattu. :) Myös sauna oli käytössä ja lämmittikin mukavasti viileässä tuulenvireessä pyöräiltyämme ja iltapalaa takapihalla syötyämme.

Päivät aloitimme aamulenkillä sekä perjantaina myös päälle tunnin joogailulla terassilla. Noin muutoin reissusta voi sanoa: herkkuja ja aurinkoa piisasi!

Testasimme Veganan ja Raawkan lounaat ja molemmista lähdimme jatkamaan matkaa hymy huulilla. Mitä makuja, mitä hemmottelua!

Seuraa vedet kielelle herauttavia kuvia, olkaa hyvät.

Perjantain aamiainen: mustikkasoijajogurttia ja pähkinöitä
Sunnuntain lähtöaamiainen. Jogurtti on saanut tuotekehittelyn seurauksena pähkinöiden lisäksi höysteikseen kookosta ja kuivattuja hedelmiä. Banaania ja kiiviä taisi olla vielä kulhon pohjalla piilossa. Ah!
Vegana ja upea vegaaninen buffet-lounas keskustassa. Makuja ja värejä riitti joka lähtöön. Italiansalaatti vei kielen mennessään!
Tunnelmointia perjantai-illan rantamaisemissa Strampenin terassilla punaviinilasin äärellä.
Omenapiiras majatalomme puista, päällä pähkinöitä ja fariinisokeria ;)
Raawkan sisäänkäynti. Buffetista maksettiin kilohinnan (20 €) mukaan - itselleni kertyi n. 10 euron edestä herkkuja lautaselle.
Aurinko helli ulkona aterioidessa. :)
Lautaseni. Parasta antia olivat erilaiset tahnat, kuten baba ghanoush -munakoisotahna ja raakahummus.
Raawkan raakakakku sisälsi mm. tahinia ja oli huikean hyvää.

keskiviikko 4. syyskuuta 2013

Salpimienta - pitsaa soijajuustolla!

Kannattaa käydä Kalliossa ja siellä Salpimientassa, pitsaravintolassa, josta saa pitsaansa myös soijajuustoa!

Tällä toisella käyntikerrallani onnistuin valitsemaan täytteistä täydellisen fantasiakombon: oliivi, tomaatti, soijasuikale ja soijajuusto. Hintaa kertyi 9 €, soijajuusto kun maksaa sen puolitoista.

Pitsa näytti ja maistui niiiin hyvältä! Oliiveja oli hurjan paljon, mutta ne olivat suhteellisen mietoja, joten kaikki oli vain aivan kohdallaan!
Mutta hei, ah! Enpä ole Helsingissä muualla soijajuustopitsoihin (tai edes soijatäytteeseen) törmännyt. Vaikkei pitsaa usein teekään mieli, olisi kiva tietää, onko tällaista muualla. Etsiminen jatkukoon!